Γλωσσάρι: ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Celiac Disease: Symptoms, Diagnosis, Treatment, and Gluten-Free Diet

Το τυρί παρασκευάζεται από γάλα και ένζυμα ή καλλιέργειες, που δεν περιέχουν γλουτένη.

Η κρέμα γάλακτος είναι γαλακτοκομικό προϊόν και δεν περιέχει φυσικά γλουτένη

Το καλαμπόκι είναι ένα δημητριακό χωρίς γλουτένη και μια ασφαλής επιλογή για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη ή ευαισθησία στη γλουτένη

Η πατάτα είναι φυσικά χωρίς γλουτένη. Η πατάτα είναι αμυλούχο λαχανικό και δεν περιέχει γλουτένη

Το ρύζι είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, γεγονός που το καθιστά ένα ασφαλές και ευρέως χρησιμοποιούμενο δημητριακό για άτομα με κοιλιοκάκη ή ευαισθησία στη γλουτένη.

Η βρώμη τεχνικά δεν έχει γλουτένη, αλλά μπορεί να επιμολυνθεί με γλουτένη κατά την επεξεργασία. Δείτε περισσότερα στο άρθρο του peptiko.gr!

Πόσες θερμίδες έχει μια φέτα ψωμί; Πόσες φέτες ψωμί μπορώ να τρώω κάθε μέρα; Να προτιμήσω λευκό ή ολικής;

Η γλουτένη είναι μια σύνθετη πρωτεΐνη που βρίσκεται σε δημητριακά όπως το σιτάρι, το κριθάρι, η σίκαλη και το τριτικάλε (διασταύρωση σίτου και σίκαλης)

Special diets for medical conditions: Tips on how to make such diets sustainable long-term.

Πρωτεΐνη σε τροφές και συμπληρώματα διατροφής: οι υγιεινές και οι ανθυγιεινές επιλογές για τη γράμμωση των μυών!

Bread: Nutritional value, health benefits and drawbacks. Which is the healthiest bread to eat?

15 συνήθειες που κάνουν κακό στο στομάχι [βίντεο]

Πατάτες: Διατροφική αξία, οφέλη και τι να προσέχουμε. Πότε οι πατάτες γίνονται τοξικές για τον άνθρωπο.

Το σύνδρομο δυσαπορρόφησης είναι η διαταραχή που συνοδεύεται από πλημμελή πέψη ή απορρόφηση των τροφών. Αίτια που προκαλούν δυσαπορρόφηση.

Κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη: Πώς γίνεται η ιστολογική εξέταση των βιοψιών, η ταξινόμηση και η σταδιοποίηση της κοιλιοκάκης

Τορφές που περιέχουν σίδηρο (λίστα τροφών), και τι μπορώ να κάνω για να αυξήσω την απορρόφηση σιδήρου από τις τροφές

Κάνει να πιω καφέ και πότε βλάπτει; Πόσους καφέδες μπορώ να πιω την ημέρα;

Μελλοντική θεραπεία εκρίζωσης του Ελικοβακτηριδίου του πυλωρού μέσω της νανοτεχνολογίας χωρίς αντιβιοτικά

Δίαιτα χωρίς γλουτένη από τη διάσημη σεφ † Αλεξία Αλεξιάδου. Συμβουλές για το ποια προϊόντα επιτρέπονται και ποια αποφεύγονται στην κοιλιοκάκη. (ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΤΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ)

Δίαιτα χωρίς γλουτένη από τη διάσημη σεφ † Αλεξία Αλεξιάδου. Συμβουλές για το ποια προϊόντα επιτρέπονται και ποια αποφεύγονται στην κοιλιοκάκη. (ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΟΦΕΥΓΕΤΕ)

Οι διάσημες σεφ κ. Βέφα και Αλεξία Αλεξιάδου προτείνουν νόστιμες συνταγές χωρίς γλουτένη για άτομα με ή χωρίς κοιλιοκάκη. (Σουφλέ με μήλα)

Οι διάσημες σεφ κ. Βέφα και Αλεξία Αλεξιάδου προτείνουν νόστιμες συνταγές χωρίς γλουτένη για άτομα με ή χωρίς κοιλιοκάκη. (Ροδάκινα στο φούρνο με κρούστα τριμμένα μακαρούνς)

Οι διάσημες σεφ κ. Βέφα και Αλεξία Αλεξιάδου προτείνουν νόστιμες συνταγές χωρίς γλουτένη για άτομα με ή χωρίς κοιλιοκάκη. (Κέικ αμυγδάλου με ασπράδια)

Οι διάσημες σεφ κ. Βέφα και Αλεξία Αλεξιάδου προτείνουν νόστιμες συνταγές χωρίς γλουτένη για άτομα με ή χωρίς κοιλιοκάκη. (Καζάν ντιμπί (καζάν ντιπί))

Οι διάσημες σεφ κ. Βέφα και Αλεξία Αλεξιάδου προτείνουν νόστιμες συνταγές χωρίς γλουτένη για άτομα με ή χωρίς κοιλιοκάκη. (Εύκολο Τυρόψωμο (χωρίς γλουτένη))

Οι διάσημες σεφ κ. Βέφα και Αλεξία Αλεξιάδου προτείνουν νόστιμες συνταγές χωρίς γλουτένη για άτομα με ή χωρίς κοιλιοκάκη. (Καλαμποκόπιτα Μετσόβου)

Οι διάσημες σεφ κ. Βέφα και Αλεξία Αλεξιάδου προτείνουν νόστιμες συνταγές χωρίς γλουτένη για άτομα με ή χωρίς κοιλιοκάκη. (Αμυγδαλωτά (εργολάβοι, μισοφέγγαρα))

Δίαιτα χωρίς γλουτένη από τη διάσημη σεφ † Αλεξία Αλεξιάδου. Συμβουλές για το ποια προϊόντα επιτρέπονται και ποια αποφεύγονται στην κοιλιοκάκη. (ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΠΟΥ ΕΠΙΤΡΕΠΟΝΤΑΙ)

Οι διάσημες σεφ κ. Βέφα και Αλεξία Αλεξιάδου προτείνουν νόστιμες συνταγές χωρίς γλουτένη για άτομα με ή χωρίς κοιλιοκάκη.

Η κοιλιοκάκη είναι η δυσανεξία στη γλουτένη. Συμπτώματα, διάγνωση, συσχέτιση με καρκίνο ή άλλες παθήσεις, δίαιτα κοιλιοκάκης. Ποιοι ασθενείς θα πρέπει να ελέγχονται και για κοιλιοκάκη;

Οι 10 τροφές που συνήθως ευθύνονται για την επιδείνωση των συμπτωμάτων της σπαστικής κολίτιδας (ευερέθιστο έντερο).

10+1 υγιεινές τροφές που κάνουν κακό στην υγεία

Δείτε τις 15 συνηθέστερες τροφές που προκαλούν ή επιδεινώνουν τη χρόνια δυσκοιλιότητα

Ευερέθιστο έντερο: Αντιμετώπιση το 2019, σύμφωνα με τις κατευθυντήριες οδηγίες του Αμερικανικού Κολλεγίου Γαστρεντερολογίας

Έχω πολλά αέρια στο στομάχι και το έντερο, τυμπανισμό, μετεωρισμό, φούσκωμα, ρέψιμο, πρήξιμο. Πώς θα απαλλαγώ από τα αέρια στο στομάχι και το έντερο;

Πόνος όταν ενεργούμαι (τεινεσμός): Δείτε τι μπορεί να σημαίνει.

Γλουτένη: Ευαισθησία, αλλεργία ή δυσανεξία; Δείτε πώς διαχωρίζονται οι 3 παθήσεις από την κατανάλωση γλουτένης.

Η μικροσκοπική κολίτιδα αποτελεί αιτία ανεξήγητης διάρροιας. Διακρίνεται στην λεμφοκυτταρική και την κολλαγονώδη ή κολλαγονική.