Ποιοι δεν πρέπει να τρώνε αχλάδια;
Τα αχλάδια θεωρούνται γενικά μια θρεπτική και υγιεινή επιλογή, αλλά ορισμένα άτομα θα πρέπει να περιορίσουν ή να αποφύγουν την κατανάλωσή τους:
1. Άτομα με αλλεργία στα αχλάδια
- Οι αλλεργικές αντιδράσεις στα αχλάδια είναι σπάνιες αλλά πιθανές. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν φαγούρα ή πρήξιμο στο στόμα ή στο λαιμό. Αυτά τα άτομα πρέπει να αποφεύγουν τα αχλάδια.
2. Άτομα με δυσανεξία στη φρουκτόζη
- Τα αχλάδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, που μπορεί να προκαλέσουν πεπτικές διαταραχές σε άτομα με δυσαπορρόφηση φρουκτόζης ή κληρονομική δυσανεξία στη φρουκτόζη. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν φούσκωμα, διάρροια ή κοιλιακό άλγος.
3. Ασθενείς με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου
- Τα αχλάδια είναι πλούσια σε ζυμώσιμους ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες και πολυόλες (FODMAPs), οι οποίοι μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα όπως αέρια, φούσκωμα και κράμπες σε άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
4. Άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠΝ)
- Αν και τα αχλάδια είναι λιγότερο όξινα από πολλά άλλα φρούτα, η περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες μπορεί να επιδεινώσει συμπτώματα όπως φούσκωμα ή παλινδρόμηση σε ορισμένα άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Συνιστάται μέτρο στην κατανάλωση.
5. Ασθενείς με προβλήματα στα νεφρά ή στη χοληδόχο κύστη
- Τα αχλάδια περιέχουν οξαλικά, που ενδέχεται να συμβάλουν στον σχηματισμό λίθων στους νεφρούς ή στη χοληδόχο κύστη σε ευαίσθητα άτομα.
6. Βρέφη και νήπια
- Τα αχλάδια πρέπει να εισάγονται στη διατροφή των βρεφών σε μορφή πουρέ και με μέτρο, καθώς η υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές διαταραχές ή διάρροια.
7. Ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη
- Αν και τα αχλάδια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, η υπερκατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Οι ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη θα πρέπει να ελέγχουν τις μερίδες που καταναλώνουν.
