Dieta cuando tienes diarrea / gastroenteritis

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¿Ayuda la dieta en la diarrea/gastroenteritis?

Algunos alimentos pueden empeorar los síntomas de la gastroenteritis. Si tiene diarrea, prefiera alimentos simplemente cocidos, especialmente en las primeras 24 horas.

¿Qué alimentos debo comer cuando tengo diarrea?

Los alimentos indicados para la diarrea son los siguientes:

  • Avena
  • Plátano
  • Arroz blanco
  • Manzana
  • Papas hervidas
  • Tostadas
  • Galletas simples
  • Pechuga de pollo hervida sin piel, o sopa de pollo
  • Yogur griego tradicional. Si se trata de diarrea por antibióticos, intente comer un poco de yogur griego tradicional (con la piel), ya que contiene probióticos que ayudarán a su flora intestinal.
  • Miel. La miel tiene propiedades antibacterianas y reduce la duración de la diarrea en la gastroenteritis bacteriana. Sin embargo, como contiene fructosa, la miel puede causar diarrea y distensión en algunos pacientes que no pueden descomponer la fructosa y los azúcares que contiene la miel. Por lo tanto, sugeriría evitar la miel si no sabe qué tipo de diarrea tiene.

Si tiene muchas evacuaciones diarreicas, agregue un poco más de sal a la comida, siempre que no tenga otro problema de salud que contraindique la ingesta de sal (por ejemplo, hipertensión, enfermedad renal, toma de cortisona, etc.).

¿Hay alimentos prohibidos en la diarrea/gastroenteritis?

Los alimentos que debe evitar si tiene gastroenteritis son los siguientes:

  • Alimentos grasosos o con salsas, cebollas salteadas y especias
  • Leche, mantequilla, helado, queso (incluso si no tiene intolerancia a la lactosa)
  • Café, alcohol. El café tiene un efecto diurético debido a la cafeína que contiene, lo que significa que contribuye a la deshidratación del cuerpo ya sobrecargado.
  • Sorbitol y otros edulcorantes artificiales (incluidos dulces, chicles, refrescos y sustitutos del azúcar)
  • Alimentos que causan un aumento en la producción de gas intestinal (por ejemplo, repollo, frijoles, brócoli, coliflor)
  • Cualquier otro alimento que no se haya conservado bien
  • Tahini. Contiene aceite de sésamo y es un alimento con alto contenido de fibra vegetal, por lo que es mejor evitarlo en la diarrea, especialmente en pacientes con alergia a los frutos secos.

¿Qué detiene la diarrea?

La diarrea se detiene si bebe muchos líquidos (agua, caldo, manzanilla, suplementos con electrolitos), si evita la cafeína y el alcohol. Agregue alimentos semisólidos y alimentos con pocas fibras vegetales gradualmente a medida que sus evacuaciones vuelvan a su composición normal. Prefiera galletas, tostadas, huevos, arroz o pollo.

¿Cómo puedo contactar al gastroenterólogo Dr. Christos Zavos para concertar una cita?

El Dr. Christos Zavos es un gastroenterólogo y hepatólogo certificado y tiene su consulta en Salónica, Grecia, más precisamente en el barrio de Kalamaria, a unos 7 kilómetros al sureste del centro de Salónica. Su consulta privada se encuentra en: Calle Fanariou 8 (cerca de las calles Aigaiou y Adrianoupoleos), Kalamaria (Salónica), Grecia.

El Aeropuerto Internacional de Salónica está a solo 10 km de su consulta privada en Kalamaria y se puede llegar en taxi en aproximadamente 13 minutos desde el aeropuerto.

El Dr. Christos Zavos realiza endoscopias en el hospital privado Bioclinic en el centro de Salónica, en la Calle Mitropoleos 86.

Puedes contactar al Dr. Christos Zavos para concertar una cita o recibir más información por correo electrónico en czavos@ymail.com o llamando a su teléfono móvil al número +30-6976596988, que también admite las aplicaciones Viber y WhatsApp para una comunicación más conveniente.

Last update: 17 January 2024, 14:26

DR. CHRIS ZAVOS, MD, PHD, FEBGH

Gastroenterologist - Hepatologist, Thessaloniki

PhD at Medical School, Aristotle University of Thessaloniki, Greece

PGDip at Universitair Medisch Centrum Utrecht, The Netherlands

Ex President, Hellenic H. pylori & Microbiota Study Group