Kost, når du har diarré / gastroenteritis

2 MINUTES

Hjælper kost ved diarré / gastroenteritis?

Visse fødevarer kan forværre symptomerne på gastroenteritis. Hvis du har diarré, foretræk enkle tilberedte fødevarer, især det første døgn.

Hvilke fødevarer skal jeg spise, når jeg har diarré?

De anbefalede fødevarer ved diarré omfatter:

  • Havregryn
  • Banan
  • Kogt ris
  • Æble
  • Kogte kartofler
  • Ristet brød
  • Enkle kiks
  • Kogt kyllingebryst uden skind, eller kyllingesuppe
  • Traditionel græsk yoghurt. Hvis det er diarré fra antibiotika, prøv at spise lidt traditionel græsk yoghurt (med skindet), da den indeholder probiotika, som vil hjælpe din tarmflora.
  • Honning. Honning har antibakterielle egenskaber og reducerer varigheden af diarré i bakteriel gastroenteritis. Men da den indeholder fruktose, kan honning forårsage diarré og oppustethed hos nogle patienter, der ikke kan nedbryde fruktosen og sukkerarterne i honningen. Derfor vil jeg anbefale at undgå honning, hvis du ikke ved, hvilken type diarré du har.

Hvis du har mange diarréafgang, tilføj lidt mere salt til din mad, medmindre du har et andet sundhedsproblem, der kontraindicerer saltindtag (fx hypertension, nyresygdom, kortisonbehandling osv).

Er der fødevarer, der er forbudt ved diarré / gastroenteritis?

De fødevarer, du bør undgå, hvis du har gastroenteritis, er:

  • Fedtholdige fødevarer eller fødevarer med saucer, stegte løg og krydderier
  • Mælk, smør, is, ost (selv hvis du ikke er laktoseintolerant)
  • Kaffe, alkohol. Kaffe har en vanddrivende effekt på grund af koffeinen den indeholder, hvilket betyder, at den bidrager til dehydrering af den allerede belastede krop.
  • Sorbitol og andre kunstige sødestoffer (inkluderet i slik, tyggegummi, sodavand og sukkererstatninger)
  • Fødevarer, der forårsager øget gasproduktion i tarmen (fx kål, bønner, broccoli, blomkål)
  • Ethvert andet fødevarer, der ikke er ordentligt opbevaret
  • Tahini. Indeholder sesamolie og er en fødevare med højt indhold af plantefibre, så det er bedst at undgå det ved diarré, især hos patienter med allergi over for nødder

Hvad stopper diarré?

Diarré stopper, hvis du drikker rigeligt med væske (vand, bouillon, kamille, elektrolyttilskud), undgår koffein og alkohol. Tilføj halvfast mad og mad med få plantefibre gradvist, når dine afføringer vender tilbage til normal konsistens. Foretræk kiks, ristet brød, æg, ris eller kylling.

Hvordan kan jeg kontakte mave-tarm-læge Dr. Zavos for at lave en aftale?

Dr. Christos Zavos er en certificeret mave-tarm-læge og har sin praksis i Thessaloniki, Grækenland, mere præcist i kvarteret Kalamaria, cirka 7 kilometer sydøst for centrum af Thessaloniki. Hans private praksis er beliggende på: Fanarioustraat 8 (i nærheden af Aigaiou og Adrianoupoleos gader), Kalamaria (Thessaloniki), Grækenland.

Den Internationale Lufthavn i Thessaloniki ligger kun 10 km fra hans private praksis i Kalamaria og kan nås med taxa på cirka 13 minutter fra lufthavnen.

Dr. Christos Zavos udfører endoskopier på det private hospital Bioclinic i centrum af Thessaloniki, på Mitropoleosstraat 86.

Du kan kontakte Dr. Christos Zavos for at lave en aftale eller for mere information via e-mail på czavos@ymail.com eller ved at ringe til hans mobiltelefon på nummeret +30-6976596988, som også understøtter apps som Viber og WhatsApp for lettere kommunikation.

Last update: 15 November 2024, 09:13

DR. CHRIS ZAVOS, MD, PHD, FEBGH

Gastroenterologist - Hepatologist, Thessaloniki

PhD at Medical School, Aristotle University of Thessaloniki, Greece

PGDip at Universitair Medisch Centrum Utrecht, The Netherlands

Ex President, Hellenic H. pylori & Microbiota Study Group