גסטרואנטריטיס חריפה: גורמים ומה לעשות

5 MINUTES

גסטרואנטריטיס חריפה: גורמים ומה לעשות

גסטרואנטריטיס חריפה מתייחסת לדלקת במערכת העיכול המתבטאת בשלשולים, הקאות ולעיתים חום או כאבי גוף. מצב זה משפיע על מיליוני אנשים ברחבי העולם מדי שנה ויכול להיות חמור במיוחד בקרב ילדים קטנים, קשישים או אנשים עם מערכת חיסונית מוחלשת. שלשול הוא אחת הסיבות העיקריות לתמותה בקרב ילדים במדינות פחות מפותחות, בעיקר בשל תת-תזונה, מים מזוהמים וגישה מוגבלת לשירותי רפואה. אפילו במדינות מפותחות כמו יוון, גסטרואנטריטיס נגיפי הוא סיבה נפוצה למחלה, שגורמת לאנשים רבים לפנות לעזרה רפואית או להפסיד ימי עבודה או לימודים.

גורמים

גסטרואנטריטיס חריפה יכולה להיגרם ממגוון גורמים המשפיעים על הקיבה והמעיים. למרות שחיידקים וטפילים יכולים להיות אחראים להופעת התסמינים, נגיפים הם אחד הגורמים הנפוצים ביותר לגסטרואנטריטיס. הבנה של הגורמים השונים יכולה לסייע הן במניעה והן בטיפול.

בתינוקות וילדים קטנים, רוטה-וירוס הוא אחד הגורמים העיקריים, בעוד שבילדים גדולים יותר ומבוגרים נורו-וירוס הוא הגורם הנפוץ ביותר. אסטרו-וירוס ואדנו-וירוס יכולים גם הם לגרום לשלשולים והקאות בכל הגילאים. נגיפים אלה מועברים בדרך כלל בצורה פקלית-אורלית, כלומר כמות קטנה של צואה או קיא מאדם נגוע יכולה להגיע לפה של אדם אחר אם הידיים, המזון או המשטחים מזוהמים. נורו-וירוס יכול גם להיות מועבר דרך טיפות מיקרוסקופיות באוויר כאשר אדם מקיא בעוצמה.

מיקרואורגניזמים חיידקיים יכולים גם הם לגרום לגסטרואנטריטיס, בדרך כלל דרך מזון או מים מזוהמים. בין החיידקים הנפוצים ניתן למנות סלמונלה, שיגלה, קמפילובקטר וסוגים מסוימים של E. coli. לעיתים, חיידקים אלה מייצרים רעלנים, כך שגם אם החיידקים מושמדים בבישול, הרעלנים יכולים להישאר במזון ולגרום לתסמינים כאשר הוא נצרך.

זיהומים טפיליים, כמו אלה הנגרמים על ידי ג’יארדיה או אמבה, הם גורם אפשרי נוסף. טפילים אלה נפוצים באזורים עם רמת היגיינה נמוכה ויכולים לשרוד במים אם הם לא מטופלים כראוי. כאשר אנשים שותים או משתמשים במים מזוהמים לבישול וניקיון, הטפילים יכולים להיכנס לגוף ולגרום לשלשולים והקאות.

חלק מהרעלנים והכימיקלים יכולים גם הם לפגוע ברירית הקיבה או המעיים, ולגרום לתסמינים הדומים לגסטרואנטריטיס. לדוגמה, מזון שלא אוחסן כראוי יכול לפתח חיידקים המייצרים רעלנים מזיקים. בנוסף, מזהמים כימיים במים יכולים לגרום לגירוי במערכת העיכול.

לבסוף, חלק מהתרופות יכולות לגרות את מערכת העיכול ולגרום לתסמינים הדומים לגסטרואנטריטיס. אנטיביוטיקה היא דוגמה קלאסית, מכיוון שהיא יכולה לשבש את האיזון של החיידקים המועילים במעיים ולגרום לשלשולים.

לסיכום, למרות שמיקרואורגניזמים וגורמים רבים יכולים לגרום לגסטרואנטריטיס, נגיפים – במיוחד נורו-וירוס ורוטה-וירוס – הם האחראים הנפוצים ביותר, במיוחד בתקופת החורף.

דרכי הדבקה

גסטרואנטריטיס חריפה יכולה להיות מועברת במגוון דרכים, בהתאם לפתוגן האחראי (נגיף, חיידק או טפיל). עם זאת, דרך נפוצה לרוב הגורמים היא הדבקה פקלית-אורלית. להלן דרכי ההדבקה העיקריות:

א. הדבקה פקלית-אורלית

  • מגע מאדם לאדם: כמות קטנה של צואה או קיא מאדם נגוע יכולה להגיע לפה של אדם אחר. לדוגמה, אם אדם עם גסטרואנטריטיס לא שוטף את ידיו היטב לאחר השימוש בשירותים, הוא יכול להעביר את החיידקים על ידי מגע באחרים או שימוש בחפצים משותפים כמו כלי אוכל, צעצועים או משטחים בחדר האמבטיה.
  • זיהום במזון או במים: מזון או מים מזוהמים הם דרך נפוצה להדבקה. זה יכול לקרות אם מקור המים אינו נקי או אם מטפלים במזון לא שומרים על היגיינה נאותה. אפילו מזון גולמי, כמו פירות וירקות, יכול לשאת חיידקים אם הוא נשטף במים מזוהמים.

ב. הדבקה דרך האוויר
חלק מהנגיפים, בעיקר נורו-וירוס, יכולים להיות מועברים דרך האוויר כאשר אדם נגוע מקיא בעוצמה. חלקיקים נגיפיים מיקרוסקופיים משתחררים לאוויר ויכולים להתיישב על משטחים או להישאף על ידי אנשים הנמצאים בקרבת מקום. למרות שדרך הדבקה זו פחות נפוצה מהדבקה פקלית-אורלית, היא מסבירה מדוע גסטרואנטריטיס מתפשט כל כך מהר במקומות סגורים כמו ספינות תענוגות או בתי אבות, במיוחד בחודשי החורף.

ג. מגע עם משטחים מזוהמים
משטחים כמו שולחנות, ידיות דלתות, ברזים או צעצועים יכולים לשאת חיידקים אם נגע בהם אדם נגוע או אם הם נחשפו לטיפות קיא או צואה. כל מי שנוגע במשטחים אלה ואז מכניס את ידיו לפה, נוגע באפו או אוכל, עלול לבלוע את החיידקים מבלי משים. שירותים משותפים במעונות, מעונות יום או מקומות אחרים שבהם מתגוררים אנשים רבים יחד הם פגיעים במיוחד להדבקה מסוג זה.

ד. חשיפה ישירה לרעלנים
חלק מהחיידקים מייצרים רעלנים שנשארים פעילים במזון, גם אם החיידקים עצמם הושמדו בבישול. אם רעלנים אלה נמצאים במזון שלא אוחסן או טופל כראוי, הם יכולים לגרום לגסטרואנטריטיס ללא צורך בהדבקה מאדם לאדם.

ה. הדבקה דרך מים
באזורים עם רמת היגיינה נמוכה, טפילים כמו ג’יארדיה או אמבה מועברים לעיתים קרובות דרך מים לא מטופלים או מים מזוהמים בעת שחייה (באגמים או נהרות). שחייה או בליעה מקרית של מים המכילים את הטפילים הללו יכולה להוביל לזיהום.

ו. הדבקה מבעלי חיים לבני אדם
למרות שהדבקה זו פחות נפוצה מהדבקה מאדם לאדם בגסטרואנטריטיס נגיפי, חלק מהזיהומים החיידקיים (כמו זנים מסוימים של E. coli או סלמונלה) יכולים להיות מועברים מבעלי חיים מחמד, זוחלים או בעלי חיים אחרים. שטיפת ידיים יסודית לאחר מגע עם בעלי חיים היא קריטית, במיוחד בחוות או בגני חיות שבהם מותר מגע ישיר עם בעלי חיים.

תסמינים

התסמינים הנפוצים ביותר של גסטרואנטריטיס נגיפי כוללים הופעה פתאומית של שלשולים מימיים, בחילות והקאות. ייתכן גם חום קל, צמרמורות, כאבי גוף ותחושה כללית של חולי. למרות שהתסמינים בדרך כלל חולפים תוך כמה ימים, הדאגה העיקרית היא התייבשות, במיוחד במקרים של הקאות ושלשולים תכופים. התייבשות מתבטאת בתסמינים כמו צמא, יובש בפה, סחרחורת ושתן כהה. ילדים קטנים עשויים להיות חסרי מנוחה או אפאתיים ולהראות עיניים שקועות או מרפס שקוע. קשישים או אנשים עם בעיות בריאות אחרות עשויים להתקשות יותר להחלים אם הם לא יכולים לשתות מספיק נוזלים.

אבחון

חשד לגסטרואנטריטיס נגיפי עולה כאשר אדם סובל משלשולים מימיים והקאות המופיעים בפתאומיות וחולפים תוך 2-3 ימים. אם התסמינים חמורים או אם יש דם בצואה, חום גבוה או יותר מ-6 יציאות ביום, ייתכן שיידרשו בדיקות נוספות כדי לקבוע אם מדובר בזיהום חיידקי או טפילי. בחולים מוחלשים או מיובשים במיוחד, ייתכן שיילקחו דגימות צואה או דם לאבחון מדויק יותר.

טיפול

הטיפול בגסטרואנטריטיס נגיפי מתמקד במניעה או בתיקון של התייבשות. במקרים קלים, שתייה של נוזלים כמו מים, משקאות ספורט או תמיסות אלקטרוליטים מבתי המרקחת היא בדרך כלל מספקת. בילדים, תמיסות אלה מחליפות את הנוזלים והאלקטרוליטים שאבדו מבלי לגרות יתר על המידה את הקיבה. אם ההתייבשות חמורה, במיוחד בתינוקות, קשישים או אנשים עם בעיות בריאות כרוניות, ייתכן שיידרש אשפוז לצורך מתן נוזלים תוך ורידי. אנטיביוטיקה אינה יעילה נגד נגיפים, ותרופות המפחיתות או עוצרות שלשולים והקאות בדרך כלל לא ניתנות לילדים קטנים בשל תופעות לוואי אפשריות. חלק מהפרוביוטיקה יכולה לסייע בהפחתת משך השלשולים, אך היעילות משתנה, ומי שמעוניין ליטול תוסף כזה צריך להתייעץ עם רופאו.

מניעה

אחד הצעדים החשובים ביותר למניעת גסטרואנטריטיס נגיפי הוא שטיפת ידיים תכופה עם סבון ומים, במיוחד לאחר השימוש בשירותים, החלפת חיתולים ולפני הכנה או אכילת מזון. חשוב גם לחטא משטחים, במיוחד אם יש בבית אדם עם מחלה כרונית או מערכת חיסונית מוחלשת. הימנעות ממזון או מים מזוהמים, בישול נכון (במיוחד של פירות ים) ושטיפה יסודית של מזון הם דרכים מומלצות להפחתת התפשטות החיידקים. שמירה על היגיינה טובה, מי שתייה נקיים ואיתור מוקדם של מוקדי הדבקה בבתי ספר או במקומות עבודה תורמים להגבלת התפשטות המחלה.

מהלך טבעי

רוב האנשים מחלימים מגסטרואנטריטיס נגיפי תוך כמה ימים עד שבוע. אצל מבוגרים בריאים, מנוחה ושתייה מספקת של נוזלים בדרך כלל מובילים להחלמה מלאה ללא סיבוכים. עם זאת, אנשים בסיכון גבוה למחלה חמורה – כמו ילדים קטנים, קשישים ואנשים עם מערכת חיסונית מוחלשת – עלולים לסבול מהתייבשות חמורה הדורשת אשפוז. כל מי שסובל מעייפות קיצונית, סחרחורת, כמות קטנה מאוד של שתן, ירידה בלחץ הדם או בלבול, צריך לפנות מיד לרופא, שכן תסמינים אלה עשויים להעיד על התייבשות מסוכנת.

למרות שגסטרואנטריטיס חריפה היא מצב לא נעים ומטריד, תשומת לב לשתיית נוזלים, החלפת אלקטרוליטים ושמירה על היגיינה טובה עוזרים לרוב החולים להחלים במהירות ולמנוע את התפשטות המחלה לאחרים.

Last update: 17 February 2025, 01:42

DR. CHRIS ZAVOS, MD, PHD, FEBGH

Gastroenterologist - Hepatologist, Thessaloniki

PhD at Medical School, Aristotle University of Thessaloniki, Greece

PGDip at Universitair Medisch Centrum Utrecht, The Netherlands

Ex President, Hellenic H. pylori & Microbiota Study Group