Σαλμονέλα (Σαλμονέλωση)
Ο γαστρεντερολόγος Χρήστος Ζαβός - Θεσσαλονίκη
Dr. ΧΡΗΣΤΟΣ ΚΩΝ. ΖΑΒΟΣ • Ειδικός Γαστρεντερολόγος - Ηπατολόγος
Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης
Μετεκπαιδευθείς στο Universitair Medisch Centrum Utrecht, Ολλανδία
Ενδοσκοπεί ασθενείς στην Θεσσαλονίκη • Τηλ.: 2311 28 38 33 Κιν.: 697 65 96 988

Σαλμονέλα (Σαλμονέλωση)

Μοιραστείτε το στο Google+ (Σαλμονέλα (Σαλμονέλωση)) Μοιραστείτε το στο Twitter (Σαλμονέλα (Σαλμονέλωση)) Μοιραστείτε το στο Facebook (Σαλμονέλα (Σαλμονέλωση))

Τι είναι η Σαλμονέλα (Σαλμονέλωση);

Η Σαλμονέλα είναι ένα βακτήριο που προκαλεί ναυτία, έμετο και οξεία διάρροια / γαστρεντερίτιδα. Μεταδίδεται από τροφές που περιέχουν Σαλμονέλα, ή με το άγγιγμα ζώων όπως κοτόπουλα, πάπιες και χελώνες. Η Σαλμονέλωση πρόκειται για συνήθη λοίμωξη, συνήθως όχι πολύ σοβαρή.

Όμως, σε περίπτωση που το μικρόβιο της Σαλμονέλας μπει στην αιματική κυκλοφορία μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα, ειδικά σε ανθρώπους υψηλού κινδύνου όπως:

  • Φορείς AIDS, οι οποίοι έχουν εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα
  • Καρκινοπαθείς που έλαβαν πρόσφατα χημειοθεραπεία
  • Ασθενείς με δρεπανοκυτταρική αναιμία, στην οποία υπάρχει διαταραχή των ερυθρών αιμοσφαιρίων
  • Μεταμοσχευμένους ασθενείς
  • Ασθενείς που λαμβάνουν μεγάλες δόσεις κορτιζόνης ή φαρμάκων που επηρεάζουν το ανοσοποιητικό σύστημα (ανοσοκατασταλτικά φάρμακα)
  • Πρόωρα νεογνά
  • Ασθενείς με καρδιοπάθειες ή προσθετικές μεταλλικές αρθρώσεις

Τι συμπτώματα προκαλεί η Σαλμονέλα (Σαλμονέλωση);

Η Σαλμονέλα (Σαλμονέλωση) προκαλεί τα εξής συμπτώματα:

  • Ναυτία ή έμετο
  • Πυρετό
  • Διάρροια (υδαρής ή αιματηρή) που διαρκεί 4-10 ημέρες
  • Πόνο στην κοιλιά

Πότε πρέπει να πάρω τηλέφωνο τον γαστρεντερολόγο μου;

Επισκεφθείτε τον γαστρεντερολόγο σας εάν:

  • Έχετε έντονο πόνο στην κοιλιά
  • Δεν μπορείτε να φάτε ή να πιείτε
  • Κάνετε εμετό ή κόπρανα με αίμα
  • Έχετε υψηλό πυρετό (πάνω από 38°C)

Πώς γίνεται η διάγνωση της Σαλμονέλλας (Σαλμονέλλωσης);

Η Σαλμονέλα (Σαλμονέλωση) διαγιγνώσκεται με καλλιέργεια κοπράνων. Όμως ο γαστρεντερολόγος σας θα σας χορηγήσει αντιβίωση ακόμα και αν δεν έχει βγει το αποτέλεσμα της καλλιέργειας, διότι μπορεί να καθυστερήσει 2-3 ημέρες.

Πώς θεραπεύεται η Σαλμονέλλα (Σαλμονέλλωση);

Η Σαλμονέλα (Σαλμονέλωση) συνήθως αυτοϊάται και δεν απαιτείται θεραπεία. Όμως, εάν υπάρχουν έντονα συμπτώματα ή εάν ανήκετε σε ομάδα υψηλού κινδύνου για επιπλοκές, πιθανόν να χρειασθεί ενδοφλέβια αντιβιοτική θεραπεία στο νοσοκομείο. Η αντιβιοτική θεραπεία από το στόμα διαρκεί από 2 εβδομάδες έως αρκετούς μήνες.

Τι να κάνω για να νιώσω καλύτερα;

Δείτε το σχετικό άρθρο στο peptiko.gr για τις διαιτητικές οδηγίες της οξείας διάρροιας / γαστρεντερίτιδας.

Επίσης, χρειάζεται να παραμείνετε στο σπίτι για ανάπαυση και να μην πάτε για μπάνιο σε πισίνα ή δημόσια λουτρά.

Μπορεί να προληφθεί η Σαλμονέλα (Σαλμονέλωση);

Ναι. Μπορείτε να μειώσετε τις πιθανότητες μετάδοσης της Σαλμονέλας (Σαλμονέλωσης) εάν:

  • Πλένετε τα χέρια σας τακτικά όταν χρησιμοποιείτε την τουαλέτα, όταν φυσάτε τη μύτη σας, όταν αγγίζετε ζώα ή όταν πετάτε τα σκουπίδια
  • Μένετε στο σπίτι όταν είστε άρρωστοι
  • Ψήνετε επαρκώς τα φαγητά (ειδικά τα αβγά, τα πουλερικά και τα λοιπά κρέατα, και τα οστρακοειδή)
  • Πλένετε επαρκώς τα φρούτα και τα λαχανικά
  • Δεν πίνετε μη παστεριωμένο γάλα
  • Διατηρείτε τη θερμοκρασία του ψυγείου σας κάτω από 4,4°C και του καταψύκτη κάτω από -18°C
  • Πλένετε σχολαστικά τα χέρια, τα μαχαίρια και τους πάγκους όταν έρχονται σε επαφή με ωμό φαγητό

Δείτε ακόμη:
Τροφική δηλητηρίαση: Οι 12 συχνότερες αιτίες
Διατροφή όταν έχετε διάρροια / γαστρεντερίτιδα
Δίαιτα μετά τον εμετό
Πλύσιμο χεριών
Διάρροια

Νόσοι

Επικοινωνία

Στείλτε αυτή τη σελίδα με e-mail σε κάποιον γνωστό σας που μπορεί να τον ενδιαφέρει

Εκτύπωση